BRUNCH-UL Termenul de “brunch” este de origine anglo-saxonă, fiind consemnat într-un dicționar, după anul 1890. Este format din contractarea cuvintelor ”breackfast” – micul dejun și ”lunch” – prânzul. Acest tip de masă, a fost inventat în Anglia în familiile nobiliare și burgheze, unde în weekend toată familia aștepta întoarcerea domnilor de la vânătoare, pentru a…