ȚINUTA ÎN TIMPUL MESEI

Ținuta în timpul mesei În Roma antică li se recomanda tinerilor patricieni să folosească numai trei degete pentru a mânca. Folosirea celor cinci degete era considerată vulgară și rezervată plebei. La începutul anilor 1500, Erasmus din Rotterdam a scris pentru prima oară un ghid de comportare destinat tinerilor nobili. Ghidul respectiv a fost considerat ca…

DESPRE TACÂMURI…

Despre tacâmuri… Cunoașterea regulilor de „comportament la masă „era o adevărată virtute” în urmă cu 4.500 de ani, când Judecătorul Suprem al Egiptului, notează pentru prima dată obiceiurile faraonului la masă. Mai târziu în China, Confucius le explică elevilor săi cum să „ia masa”, la ce oră, etc., iar Li-Chi elevul lui, explică ordinea și…