CUM DEGUSTĂM…. PÂINEA SI PASTELE

PAINEA  Pâinea este servită într-un coșuleț pe masă, în general. Este foarte elegant, ca ea să fie servită pe farfurii individuale, sau plasată în șervețel, pe masă în stânga farfuriei. Pentru a mânca pâinea „cu eleganță”, trebuie să țineți cont de faptul că la masă, aceasta nu este tăiată cu cuțitul, ci se rupe cu…

COROANĂ DIN COASTE DE MIEL

COROANĂ DIN COASTE DE MIEL Oaia este unul dintre primele animale domesticite. Este apreciată atât pentru carne cât și pentru lapte și lână. Oaia a marcat profund cultura omenească. O găsim reprezentată pe picturile rupestre și prezentă în legendele mitice „Lâna de aur”, sau în religie ca animal de sacrificiu.  Sub denumirea de „miel”, sunt…