VINETE UMPLUTE

VINETE UMPLUTE Pentru 4 persoane Ingrediente 2 vinete 4 roșii 1 ardei galben 1 ardei roșu 4 căței de usturoi 4 linguri cu ulei de măsline 4 ouă întregi Sare, piper Mod de preparare Încingeți cuptorul la 180*C [termostat 6]. Curățați și spălați vinetele. Tăiați-le în două în lungime, păstrând coada. Ungeți fața tăiată cu…